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质量是品牌之母
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  天津在80年代末有一种调味品,叫做蒜蓉辣酱,大连的一位业务员在一次到天津出差的时候,无意中买了一袋,品尝后,感觉不错。回到大连,还想吃。可是,到商店去买,却发现没货。这个业务员灵机一动。感觉这是一个大好商机。于是,他大量进货。于是,这种产品迅速风靡大连市场,而且经久不衰,以至于连假冒者都少有。虽然后来出现了仿冒者,但“利民”这个牌子已经深入民心,成为点牌产品。再有大连市场曾有一种风味肠叫做蒜味肠,一上市,就由于独特的口味深受消费者欢迎,尽管假冒者众多,但在市场大潮浪淘沙中都被淘汰,而“春和”蒜味肠一直畅销多年。这是两个本地区域品牌案例。经过我们多年的跟踪研究,质量是两个小品牌长寿的秘诀。尤其是“春和”在国家卫生部2001年的暗查中,第一个过关。而价廉物美的“利民”蒜蓉辣酱却一直保持由批发市场销售渠道而进入零售市场的独特形式。尽管产品单一,但凭借着独特的专利与始终如一的质量,在食品业中成为佼佼者。  
  质量是一个大众常识,但是大众所理解的常识与企业所灌输的理念南辕北辙。比如我们企业所生产的电视机,尽管一些功能和技术标准是理所应当的,却在品牌营销中被大肆渲染,甚至不惜巨资进行商业狂炒,鼓吹自己的产品是绿色环保的。难道当这种产品报废时,对环境就一点污染都没有了吗?日本的家电业可以说一直是国内企业赶超的对象,尽管在崇尚知识经济的当今,我们企业赶超的标杆改成了美国企业,但日本的产品却不敢宣称是绿色环保。为什么我们国内企业就有这种勇气那?应该讲,很大程度是我们的消费环境所导致的。而在今天入世后,中国已经融入国际化市场大潮,质量的观念如果还是那种旧的奶酪,企业成长的机会就会微乎其微。  

  宝洁公司大中国区美发品市场总监陆博涛:作为市场的领导者,宝洁公司不仅有责任给消费者提供好的产品,更有责任带动行业向更高更新的方向迈进。而反观发家于火腿肠的春都,它在价格竞争中竟然用降低产品质量的办法来降低生产成本,含肉量一度从85%降到15%,以至春都职工把自己生产的火腿肠戏称为“面棍”。春都很快为此付出了惨重代价,销量直线下滑,市场占有率从最高时的70%狂跌到不足10%。世界500强企业的做法能给我们启发。他们在实现多元化之前,首先在内部实施“归核战略”。所谓归核战略,就是要求企业集中资源,培育其核心能力,大力发展核心主业,把主业做大、做强、做精。这就是国际领先企业为我们树立的质量观念标杆。  

  没有质量即使把企业品牌营销管理的形式做的再好,企业也很难健康成长。像许多白酒品牌,即使一再宣称自己的背景或者口号,但让消费者更多明白的仅仅是酒不过是中国人的一种饮食爱好,健康不会是白酒换代产品所能支持的,更不会是那种用酒精勾兑出的所谓名牌产品。最典型的就是秦池的惊人成败案例。一辆桑他那不可能换来一辆奥迪。这是一个小学生都明白的道理。但在暴利的驱动下,企业却明目张胆的肆意妄为。一包50克的西洋参片要用大辞典的包装销售;更多的是没有哪个企业告诉消费者一个汉堡包含有多少胆固醇,一块巧克力含有多少防腐剂,一副隐形眼镜能对眼角膜造成多大损伤;打印机在提示你更换墨盒时,里面竟然还剩下一半墨汁,有些厂家甚至不惜诋毁自己不久前才推出的产品,旨在推销所谓“新一代产品。这些事实是由新华社最近的一篇报道所指出的。  
    质量观念的奶酪不仅需要消费者不断尝新,关键是要企业经营者、生产者们更快更多的尝新。旧的质量观念标杆是一台彩电清晰度、使用年限、工艺可靠性等等工业标准;一台汽车安全性能、耗油量、工艺性等;一瓶酒是勾兑还是酿造。所有质量标杆都离不开工艺这个老概念。其实这在当今社会应该属于法定内容,即使国外汽车业有招回制度作保障,但在新世纪,质量观念已经成为了世界性的奶酪问题。谁动了质量观念这个奶酪,谁就将成为未来市场真正赢家。从东芝的“补丁“事件到世界性的汽车招回变故。质量观念的一场革命已经暗潮涌动。  

  在举国上下,品牌大旗遍插中华大地之际,质量应该首先成为企业推崇的新观念。改革质量标杆,重树企业质量参数,是应对和发展品牌的一种武器。  

  大连韩伟集团老总在近日赴浙江考察时,借机推销企业新产品“咯咯达”鸡蛋。他推销鸡蛋的方法有三板斧:第一板斧向经销商介绍“绿色品牌鸡蛋”的崭新概念;第二板斧是看,找来当地鸡蛋作对比,用自家鸡蛋的黄红、饱满、自然香向来宾展示“咯咯达”鸡蛋的不凡之处;第三板斧是尝,韩伟这位亿万富翁把自家鸡蛋一口吞下,展示

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